5月1日のメニュー

今週は、1日のみ営業となります。
1日のメニューです。
 ・プレーン
 ・ごま
 ・ごま&あんこ
 ・チーズ
季節限定
  ・ピーナッツバター
 ・いちご&クランベリー
 ・よもぎあんこ(こしあん) 
週替わり
 ・くるみ
 ・シナモンレーズン
人気のよもぎあんこは、最終販売日となります。
食パンはお休みです。
*3日(木)と5日(土)は
 お休みとなります。

GWのお知らせ

いよいよ明日から、
ゴールデンウィークに入りますね。
くるみいろは、
5月3日(木)と5月5日(土)
お休みになります。
明日の土曜日は、営業しま~す!!
季節限定のよもぎあんこ、オレンジ&クリームチーズ
まもなく終了となります。
今週の火曜日は、売切れた後に
3人くらいのお客様が
よもぎあんこを求めていらっしゃいました。
ごめんなさい。
土曜日は、少しだけですが、
多めに焼きます!!
みなさんのお越しをお待ちしております。

料理教室

昨日はいつもより早い時間から生地の仕込みをして
発酵時間を利用して、
料理教室に行ってきました。
場所は、くるみいろから歩いて3分の
イタリアレストランの
トラットリア ギヘイ
http://ghihei.com/
ここのシェフには、
くるみいろのオープンするにあたり
いろいろ相談にのってもらったり、
ショップカードを置いてもらったりと
とてもお世話になっています。
シェフのデモストレーション形式の料理教室です。
昨日のメニューは
・アサリのリゾット
・ムール貝のオーブン焼き
そして
 ・モッツアレッラチーズとズッキーニの花のオーブン焼き
ズッキーニーの花が、食べられるのを初めて知りました。
今が旬で、契約農家さんから
送られてきたものだそうです。
高級スーパーとかしか、売られてないようです。
花を開いて、軽く小麦粉をふってモッツアレラチーズを包んで
オーブンで焼きます。
トマトソースでいただきました。
見た目が、とても鮮やかで、食欲をそそります。
花自体の味というのは、よくわかりませんでしたが
とても美味しかったです。
ここのレストラン、ホント美味しいんです。
店主は、Chefのおまかせランチコースが
お気に入りです。
前菜8種の盛り合わせが、いろいろなものが
楽しめて大好きです。
イタリア料理 Trattoria “GHI-HEI”(トラットリアギヘイ)
住所:川崎市中原区新城3-13-1
定休日:無休

今週のメニュー 4月24日から28日まで

昨日は、月うさぎ産直市場での販売でした。
肌寒い中、お越し頂き
ありがとうございました。
15時半頃、完売しました。
出店者の私も
他のお店でいろいろと買ってしまいました。
・きのこセット
・クレソン(苦手だったのですが、これは美味しかった~)
・新じゃがいも
・手づくり石けん
・クッキー
・ケークサレ
・レモンジャム
・茶卓(大正時代のものらしいです…)
などなど…
あっ、あとお昼に食べた月うさぎさんの
“くるみ塩こんぶ”のおにぎり、美味しかった~
玄米ご飯にくるみが、合うんです!!
塩こんぶのしょっぱさもちょうどいい加減なんです。
ベーグルに出来ないかな~と思った私です。
今週はいろいろ食べて楽しめそうです。
それでは今週のメニューです。
 ・プレーン
 ・ごま
 ・ごま&あんこ
 ・チーズ
季節限定
 ・オレンジ&クリームチーズ
 ・ピーナッツバター
 ・いちご&クランベリー
 ・よもぎあんこ(こしあん)4月限定です!!
週替わり
 ・レーズン&くるみ
 ・いちじく
 ・バジル&トマト
火曜日のみ ・バジル&ベーコン
みなさんのお越しをお待ちしております。

今週のメニュー 4月17日から21日

先週からメニューが変わり
「もうチョコないの?」と
お客様からよく聞かれます。
気温が20℃を超える日も
だんだん増えてきたので、
3月でいったん終了とさせて頂きました。
ただまだ材料が少し残っているのと
今週は気温が低そうなので
本日のスペシャルとしてお出しするかも…
日程は未定です。
今週のメニューです
 ・プレーン
 ・ごま
 ・ごま&あんこ
 ・チーズ
季節限定
  ・オレンジ&クリームチーズ
  ・ピーナッツバター
 ・いちご&クランベリー
 ・よもぎあんこ(こしあん)
週替わり
 ・くるみ
 ・シナモンレーズン
 ・ベーコン
お越しをお待ちしております。