小松菜ベーグル

小松菜ベーグルは、こんな感じです!
切り口がきれいに出なかったので、
チョイ見せで…
小松菜の漬物、えっ〜??と思うかもしれませんが、私も今回初めて食べて、おいしいことを知りました。
隠し味?の油揚げが、いい食感を出してくれます。
本日限定です。
みかんベーグルも土曜日で終わりです。
ご来店お待ちしております。

木曜と土曜のメニュー

ベーグル
・みかん
・小松菜(木曜のみの1日限定です)
・さつまいも(木曜で終了)
・ピーナッツバター
・チョコ&チョコ 
・ごま&あんこ(つぶあん)
・ブルーベリー&クリームチーズ
・チーズ
・ソーセージ
・ミルク
・プレーン
・くるみ
・にんじん(土曜のみ)
今週のおすすめは、木曜に販売する「小松菜」初登場です
川崎産の小松菜の漬物をごま油で炒めて、中にいれました。
野沢菜の入ったおやきみたいな感じです。
・もちもち食感のちょっと小ぶりの食パン
  11時過ぎの焼きあがりとなります
  食パンは、乳製品・卵、不使用です
・天然酵母スコーン 木曜のみ 9時すぎ焼上り 
・塩バターパン  だいたい11時すぎに焼上がり
      (9時すぎにも焼上がる場合もあります)
メニューは都合により変わる場合がございます
年内は、29日(土)まで営業します。
年明けは、遅めの1月12日(土)より営業となります。
ベーグル・塩パン・食パンなどなど、冷凍出来ます!1
ジップロックのような密閉袋にいれて、冷凍庫にいれれば、
2~3週間は、保存可能です。
お正月休みのストック用などに、ぜひご利用くださ~い
ご来店お待ちしております。

木曜と土曜のメニュー

ベーグル
・にんじん 木曜のみ
・さつまいも(まもなく終了)
・チョコ&チョコ 
・ごま&あんこ(つぶあん)
・シナモンロール
・ブルーベリー&クリームチーズ
・チーズ
・ソーセージ
・ミルク
・プレーン
・シナモンレーズン
・くるみ
・こしあん(ミルク生地)木曜のみ
土曜日、何か1種類増えると思いますが、まだ未定です
・もちもち食感のちょっと小ぶりの食パン
  11時頃の焼きあがりとなります
  食パンは、乳製品・卵、不使用です
・天然酵母スコーン 木曜のみ 9時すぎ焼上り 
・塩バターパン  だいたい11時すぎに焼上がり
      (9時すぎにも焼上がる場合もあります)
メニューは都合により変わる場合がございます
25日(火)は、お休みとなります(ごめんなさい・・・)
年内は、29日(土)まで営業します。
年明けは、いつも同じで(すみません)遅めの・
1月12日(土)より営業となります。
ウッドデッキに飾ったクリスマスツリー。
今年は、営業日以外でもライトを点けてます。
通る方たちに楽しんでもらえれば・・・
ご来店お待ちしております。

御礼

高津さんの市、無事終了しました。
昨日は、ホント、寒くて寒くて、お越し頂いた方も出店者も、
手が、かじかんでお金を扱うのにモタモタ・・・
暖かいコーヒーが人気でした!!
ベーグル、塩パンなども完売でした!!
今回は、みかん、にんじん、ほうれん草、きんぴらと
カラフルなベーグルに出来上りました。
今、近隣でとれる野菜は、豊富ですよ~。
みかんは、香りや風味を引きだすのに試作を繰り返したベーグルです。
さんの市に間に合ってホッとしました。
出店していた横山さんの無農薬みかんを仕入れてきたので、
年内には、少し販売しようかなと思ってます。
手間がかかるので、木曜日には間に合わないかも・・・です。
と言っても、くるみいろの年内の販売は、あと4回です。
間に合うかな・・・
18日(火)は、お休みとなります
高津さんの市に、お越しいただいた方、関係者の皆さま、
ありがとうございました

さんの市

溝の口で行われる「さんの市」のメニューです。
ベーグルは、4種類の予定です。
・菊芋きんぴら 和風の食事系です
・みかん ほんのり酸味があり、香りがいいです
・にんじん 
・ほうれん草
・塩バターパン
あと、間に合えばベーグルケーキもあるかもです。
他の出店者予定
【農家さん】
 ・横山純子さん
・高橋信一さん
・森正養鶏場さん(明日は委員による販売)
【食品販売】
・おやつ工房さら(焼き菓子)
・TETO−TEO(惣菜)
・珈琲丸(コーヒー)
・B&W企画(はちみつ&ジャム)
【生花&ハーバリウムワークショップ】
・ブランシュ
【余興】
・もっちーさん(紙芝居)
・久美子先生(青空ヨガ)
販売だけでなく、ワークショップやヨガなどもあるようです。
明日は、寒そうなので、暖かい格好をして、よろしければおでかけくださ~い。
12月16日(日) さんの市
(さんの市は、地元の農家さんなどが、直接野菜などを販売するマルシェ)
 
場所 久本薬医門公園(溝の口駅南口 徒歩5分)
時間 9:30 ~  12:00
あっ、野菜目当ての方は、お早目に!!