ハロウィン

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今週末は、ハロウィンですね。
かぼちゃのグラタンを作って
ベーグルと一緒にいかがでしょうか?
写真は、坊っちゃんかぼちゃのグラタンです。
かぼちゃを丸ごと、レンジでチンして、
カットしやすくします。
中をくりぬき、
炒めたひき肉や野菜やキノコなどを混ぜ合わせて
オーブンで焼きます。
皮ごと食べれて、ボリュームもあります。
寒くなってきたので、温かい料理いいですよね。

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