フルーツ＆ナッツ

今週やります!!
フルーツ＆ナッツ　夏バージョン!
簡単に言うと、シュトーレン風ベーグルです。
冬にもやりましたが、数種類の白ワイン漬けしたドライフルーツと
ナッツ類、シナモンなどのスパイスが入ってます
マンゴー、パイナップル、クランベリー、
ココナッツ、アーモンド他、入ってます。
あくまでも、ベーグルですので、
シュトーレンのように日持ちはしないので、
お早目にお召し上がりください。
本日は、川崎市のブルベリーを使用したマフィン、
焼きあがりました。
生のブルベリーとジャムにしたブルベリーを入れました。
甘酸っぱさを感じるマフィンです。
今の時期、川崎市は、ブルベリーも盛んのようです。
ご来店お待ちしております。