昨日、溝の口で行われた「さんの市」は、ほぼ完売で無事終了しました。
「さんの市」は、地元の生産者さんが、直接販売する市です。
くるみいろでも、一部の商品に、地元産のものを使用して販売しました。
今回、高津区産で使用したものは
・渋谷農園さんの冬瓜とシルクスイーツ（さつまいも）
・千年のハチミツ、
・河崎養鶏園さんの卵 です。
冬瓜は、自家製パイナップルジャムに入れて、パイナップルベーグル
台湾のお土産で有名なパイナップルケーキは、
冬瓜が入ってるものがあると聞いていたので、作ってみました。
シルクスイーツは、さつまいもベーグルとさつまいもケーキに使い
卵とハチミツは、さつまいものケーキ に使用しました。
さつまいものケーキは、渋谷農園さんにも、美味しいと言って頂きました～!!
さつまいもケーキは、バターや生クリームを入れ、
しっとりしたケーキに仕上げました。
シルクスイーツは、まだ少しあるので、いつか登場するかもです。
携帯で撮ったさんの市の写真を載せたかったのですが・・・
朝、充電してプラスチックケース（透明）を逆さにいれてしまい、
撮った写真は、ガスったような風景になってしまいました・・・
残念・・・
ご来場された方、関係者の皆様方、ありがとうございました
「さんの市」は、地元の生産者さんが、直接販売する市です。
くるみいろでも、一部の商品に、地元産のものを使用して販売しました。
今回、高津区産で使用したものは
・渋谷農園さんの冬瓜とシルクスイーツ（さつまいも）
・千年のハチミツ、
・河崎養鶏園さんの卵 です。
冬瓜は、自家製パイナップルジャムに入れて、パイナップルベーグル
台湾のお土産で有名なパイナップルケーキは、
冬瓜が入ってるものがあると聞いていたので、作ってみました。
シルクスイーツは、さつまいもベーグルとさつまいもケーキに使い
卵とハチミツは、さつまいものケーキ に使用しました。
さつまいものケーキは、渋谷農園さんにも、美味しいと言って頂きました～!!
さつまいもケーキは、バターや生クリームを入れ、
しっとりしたケーキに仕上げました。
シルクスイーツは、まだ少しあるので、いつか登場するかもです。
携帯で撮ったさんの市の写真を載せたかったのですが・・・
朝、充電してプラスチックケース（透明）を逆さにいれてしまい、
撮った写真は、ガスったような風景になってしまいました・・・
残念・・・
ご来場された方、関係者の皆様方、ありがとうございました
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