くるみいろ

２８日土曜日 本日のスペシャルとして ”マンゴーベーグル”販売しております。 生地にマンゴーブレンドジュースと ドライマンゴーが入ってます。 甘酢っぱさがある夏向きベーグルです。 ホント、暑いので、 ...

先週末は寒いくらいでしたが、 また、だんだん暑くなってきましたね。 今週も暑さに負けないように、パンを焼きます。 （先週の土曜日くらいの気温だと、パンを焼くのも楽なんだけどな…　　店主の独り言です・・...

暑い日が続きますね… 室内の気温も30℃を超える日も多くなってます。。 焼きあがったベーグルたちも、 さすがに３０度を超えると劣化が早いです。 パサついたり、固くなりやすくなります。 なるべく早いお召...