15日(木)さつま芋を使用したベーグル2種類作りました。
・今までの黒ゴマの生地にさつま芋
・レーズン&さつま芋 プレーン生地にほどよい酸味のレーズンとさつま芋を合わせたもの
今日から、さつま芋は、同じ紅はるかですが、生産者が変わります。
しっとりというか、ねっとり感が今までのより、増しているかも。
今日は、あんこ入塩バターパンも多めに作ります!
お待ちしてまーす

15日(木)さつま芋を使用したベーグル2種類作りました。
・今までの黒ゴマの生地にさつま芋
・レーズン&さつま芋 プレーン生地にほどよい酸味のレーズンとさつま芋を合わせたもの
今日から、さつま芋は、同じ紅はるかですが、生産者が変わります。
しっとりというか、ねっとり感が今までのより、増しているかも。
今日は、あんこ入塩バターパンも多めに作ります!
お待ちしてまーす
