25日（土）に本日のスペシャルとしてお出しする予定です
落花生ベーグル
千葉県産のピーナッツで作られた甘いペーストに徳島の甘塩っぱい味噌を合わせ、おおざっぱに砕いたピーナッツを混ぜこんだものを、プレーン生地と合わせました。
少し甘塩っぱく、カリっとした食感もあるベーグルです。
5月の初めに、千葉の八街（やちまた）の叔母の所に行った時に、立ち寄った真行寺商店で、千葉県産のピーナッツペーストをみつけた時、これでベーグル作りたい!!と思い、即購入。
試作してみたが、ピンとこない・・・
そこで、徳島の柚りっこが我が家にあることを思い出し、合わせてみたところ
これだ〜！！ということで完成したベーグルです。
ぜひ、お試しくださ〜い。
来週、2日間くらいは、出来るかもです
